Macarons aux amandes et à la cannelle

Ingrédients :

3 blancs d'oeufs
180 g de sucre
260 g d'amandes moulues
1 petite cuillère de cannelle

Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme. Ajouter le sucre, les amandes et la cannelle.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé déposer des petits tas avec deux petites cuillères ou en utilisant une poche à douilles.
Faire cuire à 200° pendant 10 minutes